Amigos
cafeicultores, há sempre uma dúvida: um café adulto consegue produzir e crescer
ao mesmo tempo? Foi o que viermos conferir na Fazenda Vera Cruz, proprietário
Venerando, em Conceição da Aparecida - MG. Será que aquele ditado - "um
ano o cafeeiro veste ele em um outro veste o dono" - está correto? Bom,
não é o que estamos vendo aqui nessa lavoura. Agora vamos saber o que o
Venerando fez para atingir esse resultado.
Se aceitarmos de maneira natural a questão da bienalidade, o
problema não é nosso é da planta, porém, se julgarmos que o problema é do
sistema de produção, aí sim, o problema é nosso. Nesse sentido, temos
tecnologia para resolver.
Um bom sistema de produção a ser adotado tem que se tomar cuidado
com todos os detalhes da produção: controle de pragas, de doenças, de ervas
daninhas e principalmente uma nutrição equilibrada do cafeeiro com uso de
produtos de alta eficiência. Essa leva recebeu no último ano agrícola 400 Kg de
nitrogênio, 250 Kg de fósforo e 300 Kg de potássio.
Realizados com produtos de maior eficiência nutricional no período
de outubro a janeiro. Foram adubações realizadas de acordo com o calendário.
Sem preocupação com chuva, com perda de volatilidade e com produtos de alta
qualidade. O resultado foi bem promissor.
O plano de adubação utilizado nessa lavoura segue novos conceitos
de nutrição do cafeeiro. Onde, os elementos nitrogênio, fósforo e potássio são
aplicados de maneiras equilibradas. Olhamos não só para o solo, mas também para
a planta, seu potencial de produtividade e também o seu futuro.
Esses novos conceitos, técnicos de nutrição do cafeeiro,
primeiramente foram apresentados pela equipe da Embrapa. Tudo coordenado pelo
Doutor Antônio Guerra. Em seguida, vieram outros importantes trabalhos
desenvolvidos pela Epamig, Ufla, Tese de Doutorados e Dissertação de Mestrado
orientados pelos Doutores: Paulo Gontigio e Professor Furtinio.
É importante dizer que para essa planta chegar bem na sua forma
adulta a sua formação tem que ser muito bem-feita. Podemos observar isso na
lavoura do Venerando, Fazenda Monte Verde - Conceição da Aparecida, MG. Onde
nós podemos ver que todo aquele fósforo colocado na base promoveu um
melhor estabelecimento de sistema reticular e ainda forneceu maior vigor a
planta.
Percebe-se claramente o alto potencial produtivo para essa safra
acima da média de plantas dessa idade. Além disso, um excelente vigor e emissão
de ramos e de gemas para o ano seguinte. Esse é o resultado de uma nutrição
equilibrada e eficiente.
Tivemos uma declaração de Venerando sobre a visita de Guy Carvalho
Venerando - Como proprietário da Fazenda Vera Cruz estou aqui para
confirmar tudo que foi dito pelo Consultor Guy Carvalho e dizer que com esse
pacote tecnológico usado pelo Doutor Guy, bienalidade só existe quando falta
chuva.
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